Pasta Roma es una pasta de espagueti de 200 gramos. Es una pasta hecha a mano con harina de trigo, huevos, agua y sal. Tiene una textura fina y es perfecta para preparar una variedad de platos italianos - La organización a través de los años ha venido ejecutando proyectos que contribuyan a minimizar el impacto en el cambio climático, así su adaptación, de los cuales se desglosa a continuación: Instalación de paneles solares en el centro de distribución en el Coyol de Alajuela. / Se llevan controles y registros sobre los consumos e indicadores de desempeño ambiental, con el fin de minimizar la cantidad de reprocesos, consumo de materias primas a un nivel óptimo esto incluye aguas, energía eléctrica y combustibles fósiles. / Instalación de un sistema de captación de hollín en las calderas de la planta de producción con el fin de capturar el particulado que va hacia la atmósfera.
