El carbón Zarza de Diario en presentación de 3 lb está elaborado a partir de maderas duras seleccionadas y sometidas a un proceso de carbonización controlada que genera piezas irregulares con alto poder calorífico y mínima producción de humo. Su encendido rápido disminuye la necesidad de líquidos inflamables, mientras la combustión uniforme ofrece brasas estables durante más de 90 min, ideales para parrillas, barbacoas y hornillas portátiles. Libre de aditivos químicos, conserva el sabor auténtico de los alimentos y produce menos ceniza, facilitando la limpieza.
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